591.ＳＢＣ信越放送 2024年4月24日
採れたてゆえに美味しい「焼きタケノコ」も満喫
孟宗竹の収穫体験が人気
ゴールデンウイークの前半が収穫の最盛期に
4/24(水) 13:03配信
南信州では旬を迎えたタケノコの収穫体験が人気を集めています。
長野県豊丘村の経竹園（けいちくえん）で行われているタケノコ狩りには23日、諏訪市などから訪れた6人が参加。
およそ100アールの竹林で、くわを使って旬を迎えた孟宗竹（もうそうちく）の収穫に挑戦し、土の中から豪快に掘り出していました。
経竹園によりますと、4月に入って気温の低い日が続いたことなどから生育は2023年より1週間ほど遅れているということです。
イベントの最後には、採れたてでしか作れない「焼きタケノコ」を味わいました。
豊丘村のタケノコは、ゴールデンウイーク前半が収穫の最盛期になる見込みです。
信越放送
最終更新:4/24(水) 13:09 ＳＢＣ信越放送
