854.信濃毎日新聞デジタル 2025年04月20日
くわで掘り起こす“タケノコ狩り”
料金は収穫1キロにつき500円と入場料 長野
4/20(日) 7:20配信
ぷっくりとしたタケノコ
くわでタケノコを掘り起こす人
長野県の豊丘村観光協会は、河野地区の竹林2カ所で恒例のタケノコ狩りを始めた。開始時期やタケノコの出来は例年並みといい、初日の18日は県内の3組11人が訪れ、地面に顔を出した旬の恵みに親しんだ。
約1ヘクタールの竹林「経竹園」ではあちこちで直径15センチほどの新芽が突き出て、来場者がくわで掘り起こした。敷地を管理する地元の久保田弘司さん（79）によると、あと数日で掘りやすい大きさの新芽に育つが、「今ぐらいの大きさの方が渋みがより少なくおいしい」とも。訪れた南牧村の農業柏木由美さん（59）は「小ぶりだがおいしそう。炊き込みご飯や煮込みにしたい」と笑顔だった。
予約制で5月2日まで。料金は入場料300円（小学生以下無料）と収穫1キロにつき500円。くわは無料で貸し出す。生育状況によっては5月3～11日も受け入れる。問い合わせは村観光協会（電話0265・49・3395）へ。
最終更新:4/20(日) 7:20 信濃毎日新聞デジタル
