814.日本農業新聞 2025年04月02日
タケノコ相場2倍に 全国裏年傾向で出回り減 来週は下げ基調
4/2(水) 9:30配信
タケノコの日農平均価格と取引量の推移
（日本農業新聞）
需要期を迎えたタケノコの相場が平年比2倍の価格で推移している。全国的に裏年傾向の産地が多く、出回り量が少ない。旬の商材として引き合いはあるものの、高値でスーパーの売り場は広がりきっていない。来週以降は増量に伴い下げ基調となるが、絶対量不足から「平年より高値で推移する」（東京の青果卸）見通し。
タケノコの1日の日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は1キロ1001円。前市から93円下げたが、平年（過去5年平均）比では2・1倍となった。裏年傾向の産地が多いことで3月下旬の7卸取引量は同75％減と、極端な品薄が続いている。
主産地のJA鹿児島県経済連によると、今年は裏年のため、3月末までの出荷量は表年だった前年同期比で7割減になっている。昨年の夏秋期の干ばつや、年明け以降長期化した冷え込みで生育も遅れ気味のため、「同じく裏年傾向だった23年よりも現状の出荷量はやや少ない」という。
表年の産地からの入荷も少ない。熊本県では主力の県北産地が表年傾向にもかかわらず、「昨夏の高温、3月の寒の戻りを含む年明け以降の低温で12～3月の累計出荷量は裏年だった前年比で半減している」（JA熊本経済連）。今後についても大きな増量は見込めないという。
春商材としての需要は底堅い。ただ、品薄高での取引が続く中、スーパーの売り場は例年より狭くなっている。東京の仲卸は、4月以降は通常、各スーパーが売り場を広げる時期だが、「今年は最小限の売り場づくりにとどめる小売りが多い」と話す。
（永井陵）
日本農業新聞
最終更新:4/2(水) 13:31 日本農業新聞
